いただきます!vol.4 福地直子

油井さんの野菜が届いた~♪ 紫のケールって初めて! 早速、ケールや人参の葉っぱも根菜達と一緒にロースト。 葉物はパリパリのチップスに、 根菜は甘みが凝縮されて美味しい✨ 特に人参は、グラッセにしたみたいな濃厚な甘さ! 熱...

いただきます!vol.3 坪田直子

Weekend farmersのお野菜が届きました。 冬の寒さの中で育ったちぢみホウレン草の甘味の豊かなこと! 赤い茎も剥いて泥を洗います。お行儀悪いのを承知で流し場の前に立ってね、 生のまんまパクパクパクパクとまらない...

渋谷の畑お披露目会

何度かお伝えしてきました渋谷の畑。 11/15(日)に、(ささやかながら)お披露目会を行います。 みなさん、遊びに来てください。 尚、スペース上定員に限りがあるため、お越しになられたい方がいらっしゃいましたら、メッセージ...

Vegetable to the People!

weekend farmersは、美味しい野菜を、たくさんの人に食べてもらいたい。 そんなシンプルな思いで畑を耕しています。 まだまだ駆け出しの農家ですが、実際に野菜を食べてくれている人たちから「美味しいね」と言ってもら...